Hava Zingboim photo אלכס ליפקין (1).jpg
חווה תענוג

פנינו למלחמה

עור הפנים סופג הרבה חיידקים, מיקרובים, וירוסים ונגעים שונים ומשונים מדי יום. המון. אם היינו מודעות לכמות היצורים הקטנים והלא חמודים שמנהלים חיים שוקקים ומלאי עניין על פרצופנו הנקי והמטופח, היינו עוצרות הכל ומקדישות את המשך חיינו לשטיפת פנים רציפה, מבוקר ועד ליל, וגם תוך כדי שינה.


כן, זה קורה. מסיבות חיידקים אל תוך הלילה עושות שמות בעור פנינו. מה עושים? יש כמה אפשרויות, אבל הדרך הטובה ביותר להתמודד עם הבעיה היא התעלמות. חשוב לשכוח מהדבר הזה לחלוטין, להתנהג כאילו הוא לא קיים ולא קראתן עליו פה מעולם. אחרת, מניסיון, משתגעים.


בשלב הבא, בלי לחשוב יותר מדי, מורחים סרום על הפנים. למשל, כזה של חוה זינגבוים, שהוציאה לאחרונה את New Essential, סדרת סרומים איכותיים למטרות ייעודיות, שמותאמות למצבי עור שונים. כדאי לנסות. ייתכן שהיצורים שחיים לנו על הפנים לא יאהבו את זה. יופי, כי אנחנו לא אוהבות אותם. 395־496 שקל. 

דורית בן־ארי / צילום: אלכס ליפקין

לה פררי קרם היום בסדרת פלטינום החדשה 2021 צילום חול.jpg
טופ שלף

הברזל חם

סדרת פלטינום רייר החדשה של מותג הטיפוח האיכותי לה פררי מבוססת על המתכת האצילה ביותר בעולם, פלטינום (פלטינה). תכונותיה הכימיות הופכות אותה לשימושית בתעשיות שונות.


במעבדות של לה פררי הגיעו למסקנה כי מפגש של עור הפנים עם חומר זה עשוי לגרום לעור להיראות צעיר ובריא יותר, או לפחות להזדקן בקצב אטי יותר. כוח ההתחדשות הטבעי של העור מבוסס על מאמץ מתואם של תאי העור בכל שכבות העור. בשל הקישורים ההדדיים של תהליכים אלה, הפעלה של אחד משפיעה על האחרים. עם הגיל, כידוע, יכולת ההתחדשות הטבעית של העור פוחתת.


הסדרה החדשה של לה פררי מצליחה לחדש, בעזרת השימוש בפלטינום, את מרקם העור ואת תאי האפידרמיס, מגנה מפני גורמי לחץ סביבתיים וממריצה את התקשורת הבין־תאית. התוצאה: גון העור זוהר יותר, מרקמו מוחלק וקמטי ההבעה שעליו מופחתים. כשמקפידים על שגרת טיפוח יומית, זה נראה כאילו עור הפנים הסיר מעליו כמה שנים. 4,900־7,500 שקל.

 דורית בן־ארי / צילום: יח"צ חו"ל

12_PA2020_01_0044_CMYK.psd_JPEG_TRES_HAUTE_DEFINITION_HD.jpg
מבית אמא

חמישה כוכבים

יש ניחוחות של פרחים ויש כאלה של עצי פרי, תבלינים, אוויר פסגות וים, אבל בשנתיים האחרונות הריחות הכי מבוקשים ומשגעים הם אלה שפיזרה אמא שלנו בשנות השמונים. קשה להסביר נוסטלגיה במילים, אבל האמת היא שהיה בהם משהו מאוד חמים ונעים.


אחד הריחות היותר מזוהים עם אמא - ריח שבעצם מעולם לא עזב אותנו, שכן הוא נפלא וייחודי - הוא זה של הבושם הוותיק ביותר של חברת שאנל, הלוא הוא שאנל 5. הסטנדרט הבינלאומי של מתנה שווה מהדיוטי פרי כבר 30־40 שנה. הבושם עצמו, אגב, בן הרבה יותר.


למעשה, בימים אלה חוגג מותג הבישום הצרפתי 100 שנות קיום. וכן, גם סבתא, ואולי גם אמא של סבתא, נהנו ממנו. לרגל המאורע החגיגי, שאנל מציגה אריזה חדשה. זאת ועוד: המותג השיק לאחרונה קולקציה מוגבלת בת 17 מוצרים בהשראת הבושם האיקוני. את מוזמנת להצטרף להיסטוריה. 210־640 שקל לבושם, 210־330 שקל לתכשירי גוף. 
דורית בן־ארי / צילום: יח"צ חו"ל

אל טראס הרצליה. צלם אפיק גבאי (3).jpg
אל טראס הרצליה. צלם אפיק גבאי (2).jpg

אל טראס, רמת ים 50, הרצליה, טל' 09-8781716

אל טראס, הממוקמת על הקו הראשון לים בהרצליה פיתוח, היא מסעדה בניצוחו של השף עלאא יעקובי, שנותן כבוד למטבח העשיר של אגן הים התיכון.


הדבר הראשון שצד את עינינו הוא הניקיון – חלון גדול הפונה לים התיכון נוצץ, מבריק ומבהיק. לא מצאנו ולו טביעת אצבע אחת על כולו, ודי חיפשנו (הגברת ידועה באסטניסיות שלה).
התיישבנו. התחלנו בכוס יין קברנה פרנק 2017, שעם הלגימות הראשונות שלו, היינו מוכנים להזמין משאול את המנות הראשונות. שאול הציע קרפצ’ו סלמון (קוביות של פילה סלמון, עגבניות שרי מנומר, בצל סגול, בצל ירוק, צזיקי וצנוברים, 65 שקל) ואטייף דג (דג לבן במילוי טחינה ושקדים, קרם סלק, שמן בזיליקום וקרם חציל שחור, 56 שקל) – ואנחנו נעתרנו. שתי המנות טעימות ומדויקות, ופתחו לנו את התיאבון. שאול מלמל שעם לחם קובנה בצד (במילוי זעתר וצמחי תבלין, 22 שקל), זה יכול להיות מושלם, ואנחנו הסכמנו איתו, למעט ההסתייגות שלנו מהשומניות המוגזמת של הבצק. 


עכשיו היינו מוכנים לעיקריות: פוכארה (תבשיל קדרה של ירקות ובשר כבש, 110 שקל) ולברק שלם (עשוי בתנור ואז מועבר למעשנת, 145 שקל) עם ירקות צלויים לצדו. על הפוכארה נאלצתי להשתלט בעצמי כי הגברת "מסתייגת מבשר כבש" ובירכתי על הזכות שנפלה בחלקי, כי כל ביס היה עונג צרוף. הלברק אף הוא היה מעולה ועשוי בדיוק מרבי. את הקינוח, כנאפה מסורתית אותנטית ונטולת פוזות, הזמנו מהוויטרינה הממוקמת בכניסה למסעדה ואכלנו באטיות מוגזמת, בביסים קטנים, תוך שאנחנו שקועים בתנועת הגלים.


צילומים: אפיק גבאי

בושם של דולצ'ה גאבנה לייט בלו פוראבר לנשים 100 מל 349 שח צילום חול (2).jpg
הוד והדרים

ריח של חופש

אוליבייה קרספ הוא ללא ספק אדם שיודע לזהות ריח טוב כשהוא נתקל באחד כזה. חוש הריח המפותח שלו, בשילוב עם יכולותיו הכימאיות, הפכו אותו לאחד הבַּשָׂמים המוערכים כיום עלי אדמות. קרספ הוא גם האיש שמאחורי הגרסה הנשית של הבושם לייט בלו פוראבר מבית דולצ'ה וגבאנה. מי שמכיר את בשמיו יזהה מיד את הפן החושני בניחוח ואת הקווים ההדריים שמאפיינים את עבודותיו במשך השנים.


לגון הריח התפוזי בגרסה החדשה של לייט בלו פוראבר נוספו הפעם תווי ריח של פרחים לבנים, של תפוח ירוק ושל עצים רעננים. התוצאה: ארומה שטופת שמש, שמחה ומתוחכמת, בעת ובעונה אחת.


גם הגרסה הגברית של הבושם המחודש לא פראיירית כלל: יצרה אותה הבשמית המהוללת שימאלה מייסונדו, שמספקת פרשנות חדשה לניחוח רענן עבור גברים באמצעות תווים של אשכולית, ברגמוט ופצ'ולי. כן, החושניות מורגשת מאוד גם כאן. התיזי מעט על הגבר שלך ומיד תבחיני בכך. יאללה, חבל על הזמן. 284־349 שקל. 

דורית בן־ארי / צילום: יח"צ

FACTORY54 BALMAIN PHOTO PR (5).jpg
כיאה למעמדך

היי, היי אנד

או.קיי, חברות, הגיע הזמן להתבגר ולהתקדם קצת בחיים. עם כל הכבוד לרשתות הפאסט־פאשן למיניהן, יש רגעים שבהם אשה צריכה באמת להרגיש מיליון דולר - ומה לעשות, גופייה ב־29.90, חמודה ומחמיאה ככל שתהיה, לא מסוגלת להעניק את ההרגשה הזו. בקיצור, בלמיין. קולקציית הנשים של בית האופנה הצרפתי המתוקתק הזה, שנוסד ב־1945, נחתה לאחרונה ברשת מותגי היוקרה פקטורי 54 ובה כל הדגמים האיקוניים, לצד פריטי סתיו־חורף 2021 שעיצב המנהל האמנותי המוערך של המותג, אוליבייה רוסטאן.


רוסטאן, שמככב גם בסרט הדוקו הנטפליקסי "ילד פלא" (המגולל את סיפור חיפושיו אחר הוריו הביולוגיים באפריקה), מונה לתפקיד בשנת 2011 כשהיה בן 25 בלבד, אבל כבר אז הציג סגנון מתוחכם ובוגר, שתרגם מחדש, בכישרון רב, את היסודות שהניח המייסד פייר בלמיין. רוסטאן החדיר למותג סקס־אפיל מחודש לצד חייטות מוקפדת, משך אליו המון כוכבות ומובילות דעה (ביונסה, ריהאנה, קים קרדשיאן, ג'יי לו ועוד ועוד), ובקולקציה החדשה הוא ממשיך את המומנטום בסערה.


בהמשך לסרט הדוקו על חייו, החיפוש אחר מורשת נוכח גם בקולקציה החדשה, שמזקקת ומחיה מחדש את הדפס מבוך המונוגרמה שהציג בלמיין בתחילת שנות השבעים של המאה הקודמת. הפרינט מופיע בין השאר בסדרת האקססוריז של הקולקציה, בסנדלים, במגפונים, בסניקרס, בכובעים ובחגורות. באגף ההלבשה, המונוגרמה האיקונית מעטרת טופים, מכנסי לאונג', שמלות וז'קטים. אין ספק, זה הזמן להתחדש בכמה פריטים יוקרתיים ולוהטים. 1,290־14,990 שקל. דורית בן־ארי / צילום: יח"צ חו"ל

ION  מכשיר ביתי למיצוק עור הפנים של חברת JELIXIR.  מחיר 1499 שח (במקום 1799). להשיג באתר J
בכוחות עצמך

לא צריך טובות

קוסמטיקאית, כידוע, היא הפתרון האידיאלי לרוב המצוקות בחיינו, אבל מה לעשות, לא תמיד יש לנו זמן לזה, או חשק לצאת מהבית. לכן חשוב שתהיה לנו גם אפשרות זמינה לעשות פחות או יותר מה שהקוסמטיקאית עושה לנו - כלומר, לשפר לנו את המראה ואגב כך גם את שמחת החיים - אבל בלי לצאת מהבית.


ובכן, הכירי את Ion של מותג הטיפוח Jelixir. המכשיר המוצלח והייחודי הזה יהיה שם בשבילך בכל פעם שנפשך תחפץ בספא פנים מקצועי ומפנק. הוא יזין את העור, ינקה אותו לעומק, ירים אותו, ימתח אותו ובעיקר ירגיע ויעסה אותו. בחור זהב, בקיצור. גבר שבגברים.


בג'לקסיר ממליצים על שימוש קבוע ב־Ion, בשילוב עם סרום בוסטר של המותג, לתוצאות מושלמות, אבל האמת היא שגם בלי הסרום הוא נותן עבודה יפה. יש מצב שהקוסמטיקאית שלך תתגעגע אלייך קצת אם תאמצי לך את המכשיר, אבל לא נורא, אומרים שזה עושה רק טוב למערכת היחסים. 1,499 שקל. דורית בן־ארי / צילום: איה ווינד

קדאיף בסר עבדול אמיר מנחם 2021.jpg
סר עבדול 2021 אמיר מנחם.jpg

סר עבדול, פנחס בן יאיר 4, יפו, טל' 053-7769738

סר עבדול מגדיר את עצמו "בר אוכל עם מנות עכשוויות לאנשים עכשוויים" ומציע מנות מוכרות מהמטבח הערבי בוורסיות מפתיעות. מי שעומדת מאחורי התפריט היא השפית ליאור אוחיון, בוגרת "מאסטר שף" - מה שהופך את הביקור בסר עבדול למסקרן ומרגש במיוחד.

פתחנו בטאקו דגים (53 שקל) - שלישיית טאקו פריך בעבודת יד, במילוי בר ים, קרם אבוקדו ברוטב ליים, שמן זית ומלח. נשמע פשוט, אבל מדובר במנה מופתית. הטאקו עצמו והדג שבתוכו היו מעולים, אבל מה שבלט היה קרם האבוקדו שהיה עדין ונעים באופן שהדגיש את טעמו הנהדר של הדג.


המשכנו בפופקורן דג (59 שקל) - 120 גר' של מוסר ים טרי ועסיסי, חתוך לקוביות, בציפוי טמפורה עם איולי רימונים. לכאורה עוד מנה פשוטה, אבל הטוויסט של איולי הרימונים הפנטסטי נתן לה אפקט מיוחד והעלה אותה לגבהים חדשים. משם עברנו לסלט ברווז (64 שקל) וקיבלנו סלט ירוקים פרשי ומרענן המורכב מפטרוזיליה, כוסברה ונענע, בשילוב צ'ילי אדום חריף, ובתוכו צ'אנקים של ברווז שהתבשל חמש שעות, וקריספי אורז שחור ברוטב תפוזים. מנה יוצאת מגדר הרגיל שמבליטה את האיכויות ואת היד העדינה של אוחיון.


סיימנו בסיגרים של עבדול (48 שקל) - זוג סיגרים גדולים ממולאים בבשר בקר וכבש. הם היו דקיקים ופריכים כמו שצריך והמילוי שלהם היה מעט כבד אבל עם טוויסט מתקתק ונעים שאהבנו מאוד. הבילוי בסר עבדול הוא סוג של מסע קולינרי. כל מנה טומנת בתוכה עולם שלם ומפתיע של טעמים מיוחדים - מה שהופך את הביקור במסעדה לחוויה יוצאת דופן.
צילומים: אמיר מנחם

מימי לוזון בטיפול צילום רותם סלומון.jpeg
ברקיע השביעי

אחת שיודעת

למי שכבר הספיק לשכוח, המדד לבריאות טובה הוא להשקיע בעצמנו, וטיפוח העור והגוף הוא דרך מצוינת לעשות זאת, בייחוד כעת כשמימי לוזון, גורו מקומי ובינלאומי העוסקת בתחום הקוסמטיקה כבר יותר מ־30 שנה, השיקה את טיפול העשרת אלפים שלה לטובת העור, כלומר, לטובתנו.

 

לכוכב החדש קוראים Legendary Treatment, המשלב שני מכשירים ותכשירים ובסיומו העור יתמלא באנרגיה מחודשת ויקבל מראה מתוקתק. הטיפול מתחיל בניקוי העור במכשיר הדרמה קליר שמנקה את העור ומזין אותו בשמנים התורמים למיצוק הקולגן ולחידושו. לאחר הניקוי מחדירים לחות ומסנני קרינה המרווים את עור הפנים, מסייעים לגמישותו ומשפרים את מראה הקמטים, ובסוף הטיפול מגישים את הקינוח – מריחה מוקפדת של קרם רוזי לג'נדרי שישמור על העור מוזן לאורך זמן.

 

מלבד המראה המשופר, העור מקרין שלווה ורוגע, מעין הורדת הילוך וריסטרט גם לו וגם לנשמה. אין ספק, מדובר בפינוק אקסטרה־לארג'. 1,150 שקל לטיפול של שעה.  דורית בן־ארי / צילום: רותם סלומון

קלרינס.jpg
אישונים ונהנים

מה קורה, עיניים?

אמנם לא הגענו למקום שהגענו אך ורק בזכות העיניים היפות שלנו, אבל כדי שהן יישארו יפות אנחנו חייבות, מה שנקרא, לשים עליהן עין מפעם לפעם, כי הן עובדות קשה: 22 שריריהן אחראים לכ־10,000 תנועות ביום. לא פלא אפוא שסימני הגיל נראים קודם כל עליהן. למעשה, כבר בגיל 25 ניתן להבחין בהם.


כדי לעכב מעט את התהליך, או לטשטש את מה שכבר קרה, מומלץ להשתמש בתכשירים לטיפוח העור והעיניים. אחד המובילים שבהם הוא Total Eye Lift של קלרינס - תכשיר חדש המבוסס בעיקר על תמצית הרונגנה אורגנית (Harungana) ועל שעוות קאסי, שילוב המסייע לפעולת ההרמה וההחלקה באופן מיידי.


להבדיל מלא מעט תכשירי טיפוח אחרים שמפותחים לאחרונה, Total Eye Lift מתאים לכל אשה באשר היא, לכל סוג עור ולכל גיל. בין השאר, הוא מצמצם נפיחות וכהות, ממזער קמטים, ממצק ותורם למראה עיניים זוהר, בריא ורענן שחבל על הזמן. 469 שקל. 

דורית בן־ארי / צילום: יח"צ

PARFOIS פרפואה תיק 154.90שח, צילום יחצ חול (4).jpg
אביזרים לימים לא קרים

אקס פקטור

הקיץ שלנו לא ממש מאפשר לנו לבטא את עצמנו אופנתית. הוא חם והביל מדי, כך שלפחות בשעות היום אין כל סיבה הגיונית לזרוק על עצמנו יותר מכפכפים וכובע. כן, גם אם אנחנו פאשניסטות מדופלמות מארץ הפאשניסטות. יותר מדי חם כאן כדי לשחק משחקים עם פריטי לבוש.


ובכל זאת, יש מה לעשות. למשל, אקססוריז. אפילו אחד קטן כזה, אבל מושלם, יכול להפוך לוק יומיומי סתמי לסטייל מהחלל החיצון. מותג האקססוריז והאופנה הפורטוגלי Parfois מתמחה בפריטים האלה, המשלימים והמשדרגים, ואקססורי לוהט כלשהו מקולקציית הקיץ שלו הוא בדיוק מה שאת צריכה לקחת איתך לים כדי לסובב את ראשם של הדגים.


במה בדיוק מדובר? למשל, תיקים בצבעוניות עדינה של סגול וירוק בשלל צורות, ארנקים מעוצבים, תכשיטים משמחים בדגש על זהב, כובעים, אביזרי שיער וגם בגדים מגניבים, ביניהם שמלות מקסי ארוכות בהדפסים הורסים, מכנסיים קצרים וצעיפים קיציים. בקיצור, יש עם מה לעבוד. 5־229 שקל. דורית בן־ארי / צילום: יח"צ חו"ל

קמאקורה חדש. מיידן מור אלון (2).jpg
קמאקורה חדש. מיידן מור אלון (1).jpg

קמאקורה, אהליאב 5, רמת גן, טל' 073-2753807 

קמאקורה היא מסעדה יפנית חדשה הפועלת במלון הבוטיק אינדיגו שבמתחם הבורסה ברמת גן. התפריט מחבר בין המטבח היפני המסורתי למטבחים שונים ממזרח אסיה, וחומרי הגלם המיוחדים עוברים יישון, כבישה וצלייה כנהוג בארץ השמש העולה.


לראשונות הזמנו טונה כמהין (65 שקל) וסטייק חציל (42 שקל). נתחי הטונה הנאים בהקו מטריות והגיעו לשולחן עם רוטב פלפל שחור וכמהין, לצד אספרגוס סיני, מלפפון ומיזונה. מנה נפלאה בטעמים אסייתיים עזים שמאתגרים את החך. סטייק החציל הוא בעצם חציל קלוי ברוטב מיסו לבן, עגבניות טנדורי, קרם קשיו, קוקוס ועלי חרדל. מנה חכמה ועדינה שמצליחה לקחת את החציל הבנאלי לגבהים חדשים.


לעיקרית ראשונה לקחנו בר ים נאבן - בר ים שלם מטוגן עם פפאיה, ג'ינג'ר, דלעת, ציר דגים מעושן ועשבים עונתיים (128 שקל). הדג היה רך ועסיסי, והתוספות שהוגשו לצדו העצימו את טעמיו. אחת ממנות הדג הטובות שאכלנו השנה. המשכנו בפילה בקר קמאקורה - פילה בקר, קרם תירס, מיסו לבן, שיטאקי וציר פורצ'יני (174 שקל). מנת בשר מופלאה שגרמה לנו ללקק את האצבעות ולנגב את הרוטב בתאווה גדולה.

 

לסיכום, קמאקורה מציעה חוויה קולינרית יוצאת דופן - מהשירות המקצועי, דרך האוכל היפני המוקפד ועד בקבוקי הסאקה הנדירים שקשה למצוא היום במחוזותינו. טוקיו ממש כאן, בפאתי רמת גן. 

צילומים: מיידן מור אלון