חולם ומגשים 

אזולאי, בן 51, גרוש ואב לשניים - ליר, בת 20, סיימה צבא, כיום סטודנטית ועובדת, וקורל, בן 24, שחקן כדורגל. הוא דמות צבעונית. שף־רוקסטאר שמפרנס היטב את התדמית. הוא חובב קעקועים וכבר הספיק למלא את רוב גופו בהם. "אני רוצה עוד", הוא אומר, "גם עכשיו, בצילומי הנינג'ה ("נינג'ה ישראל" - מ"ג), אסי עזר שאל אותי אם יש מקום לעוד ועניתי לו שכן".
ההשתתפות ב"משחקי השף" השתלמה לו. כבר שנה הוא הבעלים והשף של רשת ג'אפו, שאותה פתח עם שותפים. "ברגע שסיימנו את הצילומים נפתחו ארבעה סניפים", הוא מתגאה, "ג'אפו מבוססת על קונספט שקיים בעולם של סלטי פוקה מהוואי, שמה שמאפיין אותם זה אורז, ירקות, פירות ודגים. אני לקחתי את זה ונתתי לזה פרשנות אסייתית. אנחנו לא הראשונים בארץ שעושים את זה, אבל כן הראשונים שמשלבים את זה בפרשנות שמוכיחה את עצמה".

הוא נולד בפריז וגדל בצרפת עד גיל 18. אמו הייתה מאפרת בכירה בטלוויזיה הצרפתית ואת רוב ילדותו הוא העביר אצל סבו וסבתו. עם אביו לא היה לו קשר כל חייו, עד לקראת מותו. מגיל 13 הוא השתייך לחבורות רחוב ובעקבות זאת נשלח לפנימייה המיועדת לילדים בסיכון תחת פיקוח קצין מבחן. מגיל 14 ועד גיל 18 הוא למד בישול בשטרסבורג ועם סיום הלימודים עבד במסעדות מקומיות. בגיל 18 עלה לארץ ושירת במג"ב. כשהשתחרר חזר לפריז, משם עבר לניו יורק ועבד שם שבע שנים בשתי מסעדות צרפתיות. כשהיה בן 30 חזר לישראל.

אחרי "משחקי השף" התיאבון של אזולאי לטלוויזיה נפתח ובקרוב, כאמור, תראו אותו משתתף בעונת ה־VIP של "נינ'גה ישראל". "הלכתי לשם כי אני אוהב לאתגר את עצמי. אני עושה ספורט ששומר לי על הבריאות כי אני עובד קשה. אני הולך למכון, רץ ורוכב על אופניים. במהלך שנות המשבר האישי, הספורט היה מקום טוב לשמר את עצמי - רוחנית, גופנית ושכלית. הספורט מנקה את הכל. זה מקום שבו אני מצטיין. אני גם חייב להודות שאני בסדר גמור לגילי מבחינת כושר".
אז מה אתה בעצם? שף או נינג'ה?
"שניהם. ב'משחקי השף' האתגר היה להתמודד עם חבר'ה צעירים וגם ב'נינג'ה' זה ככה. בכל זאת, בגיל 51 זה אתגר. הבטחתי לעצמי שבגיל 50 אנסה לסגור מעגלים שתמיד אהבתי בחיי - והצלחתי. אני חולם ומגשים. בשבוע האופנה האחרון חגגתי 50 על מסלול הדוגמנות כדוגמן".